Kızılcık bağışıklık sistemini güçlendiriyor
Malatya Meyvecilik Araştırma Enstitüsü ve Atatürk Üniversitesi ile Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültelerinin işbirliğinde gerçekleştirilen araştırmada, kızılcıktaki C vitamini ve antioksidanın kansere yakalanma riskini azalttığı kanıtlandı.
Devamını oku
Sağlığınız için balık tüketin
Omega 3 ve 6 yağ asitleri, A, B ve K vitaminleri ile magnezyum, selenyum, fosfor gibi minerallerden zengin olan balığın haftada 3 kez tüketilmesi öneriliyor.
Devamını oku
Şişmanlamadan karbonitratlı gıdalar tüketilebilinecek
ABD’li bilim adamları, karbonhidratları yağa dönüştüren geni buldu. Keşif, insanların şişmanlama korkusu olmadan yüksek karbonhidrat içeren gıdaları tüketebilmelerinin önünü açabilir.
Devamını oku
Gıdaların temizliğini önemseyin
Kimyasal ilaçların baklagillerin ve meyvelerin kabuk kısmında yoğun bulunabildiği, bu nedenle kuru baklagillerin bekletme sularının mutlaka dökülmesi, meyvelerin ise kabuklarının soyularak yenmesi önerildi.
Devamını oku
Fast food beslenme, diyabet hastası yapıyor
Yüksek kolesterol, yağ ve kalori içeren gıdaların tüketildiği ”Batı tipi” beslenme şekli, şeker hastalığının en önemli nedenleri arasında yer alıyor. Sağlıksız beslenmeye hareketsiz yaşam tarzı da eklenince şeker hastalığı kaçınılmaz oluyor.
Devamını oku
Sütün yaşamsal faydaları
İnsan sağlığı açısından son derece önemli olan sütün yarım litresinde, 5 kilogram et, 2,6 kilogram ekmek, 6,3 kilogram patates, 8,5 kilogram elma, 1,6 kilogram marul veya 1,7 kilogram havuçtaki kadar kalsiyum bulunuyor.
Devamını oku
Az yemek tümörleri küçültüyor
Bilim adamları, az yemeyle birlikte bazı tümörlerin küçülme nedenini bir enzimin varlığına bağladı. Bilim adamları, son araştırmalarında, yaklaşık bir yüzyıldan bu yana bilinen, ancak nedeni saptanamayan bu yavaşlamayı bir enzimin varlığına bağladı.
Devamını oku
Türkiye’nin yarısı obezite hastası
TÜİK araştırmasına göre Türkiye’de nüfusun yüzde 47′si fazla kilolu veya obez. Fazla kilolu veya obez olanların oranı erkeklerde yüzde 49.2, kadınlarda ise yüzde 45.2.
Devamını oku
Deli balı dikkatli kullanmalı
Özellikle Karadeniz Bölgesi’nde doğal olarak yetişen dağ gülünden elde edilen ve tarihte kimyasal silah olarak da kullanıldığı bilinen deli balın 1 çay kaşığından fazla yenilmesi zehirlenmeye neden olabilir.
Devamını oku
Balık IQ’yu geliştiriyor
İsveç’te yapılan bir araştırma, yetişme çağında balık yiyen gençlerin zeka düzeylerinin (IQ) daha yüksek olduğunu gösterdi.
Göteborg’daki Sahlgrenska Üniversite Hastanesi için yapılan araştırmada, sık balık tüketimi ile gençlerin IQ düzeyleri arasında açık bir bağ bulunduğu tespit edildi.
Devamını oku