Kızılcık bağışıklık sistemini güçlendiriyor

Malatya Meyvecilik Araştırma Enstitüsü ve Atatürk Üniversitesi ile Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültelerinin işbirliğinde gerçekleştirilen araştırmada, kızılcıktaki C vitamini ve antioksidanın kansere yakalanma riskini azalttığı kanıtlandı.

Devamını oku

Sağlığınız için balık tüketin

Omega 3 ve 6 yağ asitleri, A, B ve K vitaminleri ile magnezyum, selenyum, fosfor gibi minerallerden zengin olan balığın haftada 3 kez tüketilmesi öneriliyor.

Devamını oku

Şişmanlamadan karbonitratlı gıdalar tüketilebilinecek

ABD’li bilim adamları, karbonhidratları yağa dönüştüren geni buldu. Keşif, insanların şişmanlama korkusu olmadan yüksek karbonhidrat içeren gıdaları tüketebilmelerinin önünü açabilir.

Devamını oku

Gıdaların temizliğini önemseyin

Kimyasal ilaçların baklagillerin ve meyvelerin kabuk kısmında yoğun bulunabildiği, bu nedenle kuru baklagillerin bekletme sularının mutlaka dökülmesi, meyvelerin ise kabuklarının soyularak yenmesi önerildi.

Devamını oku

Fast food beslenme, diyabet hastası yapıyor

Yüksek kolesterol, yağ ve kalori içeren gıdaların tüketildiği ”Batı tipi” beslenme şekli, şeker hastalığının en önemli nedenleri arasında yer alıyor. Sağlıksız beslenmeye hareketsiz yaşam tarzı da eklenince şeker hastalığı kaçınılmaz oluyor.

Devamını oku

Sütün yaşamsal faydaları

İnsan sağlığı açısından son derece önemli olan sütün yarım litresinde, 5 kilogram et, 2,6 kilogram ekmek, 6,3 kilogram patates, 8,5 kilogram elma, 1,6 kilogram marul veya 1,7 kilogram havuçtaki kadar kalsiyum bulunuyor.

Devamını oku

Az yemek tümörleri küçültüyor

Bilim adamları, az yemeyle birlikte bazı tümörlerin küçülme nedenini bir enzimin varlığına bağladı. Bilim adamları, son araştırmalarında, yaklaşık bir yüzyıldan bu yana bilinen, ancak nedeni saptanamayan bu yavaşlamayı bir enzimin varlığına bağladı.

Devamını oku

Türkiye’nin yarısı obezite hastası

TÜİK araştırmasına göre Türkiye’de nüfusun yüzde 47′si fazla kilolu veya obez. Fazla kilolu veya obez olanların oranı erkeklerde yüzde 49.2, kadınlarda ise yüzde 45.2.

Devamını oku

Deli balı dikkatli kullanmalı

Özellikle Karadeniz Bölgesi’nde doğal olarak yetişen dağ gülünden elde edilen ve tarihte kimyasal silah olarak da kullanıldığı bilinen deli balın 1 çay kaşığından fazla yenilmesi zehirlenmeye neden olabilir.

Devamını oku

Balık IQ’yu geliştiriyor

İsveç’te yapılan bir araştırma, yetişme çağında balık yiyen gençlerin zeka düzeylerinin (IQ) daha yüksek olduğunu gösterdi.
Göteborg’daki Sahlgrenska Üniversite Hastanesi için yapılan araştırmada, sık balık tüketimi ile gençlerin IQ düzeyleri arasında açık bir bağ bulunduğu tespit edildi.

Devamını oku